食品製造業向け「売れる商品開発講座」

2024年09月04日

　加工食品は、店頭等に並び消費者の手に届くまでに、商品そのものの魅力はもちろん、多くの課題をクリアする必要があります。
　本講座では、新商品の開発や既存商品のブラッシュアップ等に取り組むことで、売上や販路拡大を目指していただくため、全国各地で商品開発や営業・販売促進の指導・助言を行っている流通コンサルタントを講師としてお招きし、流通の仕組みや価格、商品の開発やブラッシュアップ等について学んでいただきます。

このような方にオススメ☟

□新商品のコンセプトやブランディングについて学びたい。

□既存商品を見直し、パッケージデザインも刷新したい。

□売価を設定するための原価計算がよく分からない。

□展示会までに新商品を開発し、成約につなげたい。

□バイヤーとの商談、セールストークが苦手。

□FCPシートの書き方や活用方法が分からない。

開催概要

日時

令和６年10月４日㈮　13:30～17:00

会場

島根県民会館　3階　308会議室（松江市殿町158）

＊会場受講のみ（オンライン配信はございません。）

定員

３０名

受講料

無料

申込期限

令和６年10月1日㈫　　　※申込期限前に定員に達した場合は、募集を終了いたします。　　

対象

島根県内の食品製造業の経営者、工場長、商品開発担当者等

カリキュラム

◆第１部

「流通の仕組みと価格」　（90分）13：30～15：00

１．事業計画の大切さ

２．市場の変化と食品流通の概要

３．商流と物流

４．価格設定（原価計算、製品仕様書含む）

５．バイヤーの選択基準

◆第2部

「商品開発・ブラッシュアップ」　（90分）　15：10～16：40　

１．製品整理（コンセプト）

　 (1)ターゲット

　 (2)商品構造

２．ブランディング

３．パッケージデザインオリエンシート

４．ＦＣＰシート（商談会シート）

５．販促のチャンス項目（行事、催事）

６．パッケージ　ブラッシュアップ事例

◆　質疑応答、アンケート　　（20分）　16：40～17：00

案内チラシ

pdfファイル「ご案内（チラシ）」をダウンロードする（PDF：1.7MB）

講師紹介

飯塚　理夫　氏

講師写真

・大学卒業後、上島珈琲株式会社に入社。業務用営業、家庭用営業、商品開発、販売促進事業に従事

・2003年６月に、有限会社アイ.ビー.エスを設立

　業務内容：業務・食品・日曜雑貨販売、酒類販売、メーカー/生産者・流通・外食コンサルティング

・販売コーディネーター、セールスレップ１級、同エグゼクティブ認定講師（㈳日本販路コーディネーター協会）等の資格を保有。

・島根県や大田市・雲南市主催の商品開発・商品ブラッシュアップセミナー講師を務める。

・他県において、特産品のブランディングや商品開発等に関するセミナー講師を務める。

・その他、個別企業の商品開発指導に携わる。

申込方法

申込フォーム　または　下記の「申込書」に必要事項をご入力のうえ　e-mailでお申込みください。

wordファイル「申込書」をダウンロードする（DOCX：22kB）

お問合わせ先

公益財団法人しまね産業振興財団　
経営支援課　金津
Tel：0852-60-5115／Fax：0852-60-5105
e-mail：con@joho-shimane.or.jp

食品製造業向け「売れる商品 開発講座」